Cara Membuat Moka Pot

Apa itu Moka Pot? Moka Pot adalah salah satu metode menyeduh kopi dari alat yang banyak digunakan di kalangan rumahan italia yang dikenal dengan nama Moka Pot atau Stove Top. Bila kalian menyukai rasa kopi yang pekat, alat ini bisa dijadikan pilihan dengan cara penyajian yang mudah.


Pertama panaskan air. Air yang panas akan mempercepat proses brewing serta mempertahankan aroma kopi. Sebaliknya jika menggunakan air dingin akan membuat proses pemanasan kopi terlalu lama dan akibatnya rasa kopi menjadi burnt.

Langkah kedua siapkan bubuk kopi atau bisa menggiling biji kopi sendiri menggunakan powder. Bisa juga menggunakan bubuk kopi yang sudah dibeli dari pada harus repot-repot menggiling biji kopi sendiri.


Langkah ketiga masukkan air panas. Masukan air panas sesuai dengan batas air yang berada sedikit di bawah valve. Jangan melebihi batas yang telah di tentukan karena akan mengacaukan mekanisme alat ini.


Langkah keempat mesukan kopi delaman filter. Masukan bubuk kopi kedalam filter secukupnya dan ratakan


Langkah kelima pasang filter. Pasangkan dengan bagian atas moka pot. Hati-hati dengan panasnya air, jadi harap gunakan kain untuk menghindari tangan anda terkena panas.


Langkah keemam yaitu panaskan. Panaskan moka pot tersebut. Kalian juga bisa melihat proses brewing didalam moka pot. Namun harus hati-hati tergantung jenis dari moka pot kalian.


Langkah ketujuh adalah langkah yang paling penting yaitu SAJIKAN! Sajikan kopi yang sudah di brewing tadi kedalam gelas yang sudah disiapkan.