Tampilkan postingan dengan label Indonesia. Tampilkan semua postingan

Racikan Khas Kopi Nusantara ala Seecul

Racikan Khas Kopi Nusantara ala Seecul

Duduk santai menikmati secangkir kopi memang bisa dilakukan di berbagai tempat. Namun, biasanya banyak orang memilih untuk mengunjungi kafe atau kedai kopi yang memiliki cita rasa khas Nusantara.

Salah satu kedai kopi di Sukabumi ini bisa menjadi pilihan tepat. Ya, Street Culture Coffee Bar ini sangat cocok untuk berkumpul bersama teman maupun keluarga. Seperti namanya, tempat ini juga mengambil konsep budaya jalanan.

”Mengambil konsep budaya jalanan ini bertujuan agar kedai kopi ini bisa diterima di semua kalangan,” kata Rinal, pemilik kedai kopi tersebut.

Meski memiliki konsep budaya jalanan, rasa kopi yang disajikan tidak kalah dengan kedai kopi ternama. Di street culture coffee bar atau dikenal Seecul ini tidak hanya menyajikan berbagai sajian kopi, tapi juga ice blended, aneka teh, dan yogurt yang tentunya memiliki banyak varian rasa yang bisa ditambahkan dengan berbagai topping.

“Dulu Seecul hanya menyediakan lima menu saja, dan saat ini kita sudah ada 80 menu,” lanjutnya.

Seecul ini merupakan salah satu kedai kopi yang memiliki citra rasa khas dan enak, sehingga bisa dinikmati oleh berbagai kalangan. Maka tak heran, kedai ini selalu ramai pengunjung, terutama pada saat hari libur.

Bagi kamu yang ingin menikmati minuman sambil berkumpul dengan teman ataupun keluarga, bisa berkunjung di salah satu kedai yang sudah tersedia, masing–masing kedai terletak di Jalan RH Syamsudin SH, Jalan perintis kemerdekaan dan Jalan Cemerlang, kota Sukabumi.




Kedai Kopi Favorit Di Kota Padang

Kota Padang begitu tersohor dengan wisata kuliner yang membahagiakan lambung. Tahukah kamu jika kota ini juga menyimpan banyak kedai kopi yang mampu memuaskan dahaga kafeinmu

Beruntung sekali Otten Coffee diberi kesempatan menjelajah kota yang dipeluk pantai ini. Awalnya tak ada ekspektasi apa-apa mengenai geliat industri kedai kopi di sini. Tapi berdasarkan ‘pencarian dan investigasi’, saya dan tim akhirnya berhasil menemukan at least lima kedai kopi terbaik yang tersebar di seluruh penjuru kota. Padang ternyata sudah berkembang pesat dari segi coffee shop specialty-nya. Tak hanya menikmati kopi di 5 coffee shop terpilih favorit kami ini, saya juga berkesempatan mengenal para pelaku kopi dan berbagi cerita apa saja mengenai industri kopi di Sumatera Barat.

Dan untuk kamu yang berniat mengunjungi Kota Padang dan bingung mau menikmati kopi enak di mana, berikut 5 rekomendasi kedai kopi versi kami. Selamat membaca.

Rimbun Espresso Brew & Bar
Kedai Kopi Favorit Di Kota Padang, Coffee One, CoffeeOne

Bicara kedai kopi di Padang, pastilah tak lengkap tanpa bertandang ke Rimbun Espresso Brew & Bar. Kedai kopi yang satu ini bisa dibilang pelopor industri kopi spesialti di kota ini. Saya sendiri sangat suka ngopi di sini karena banyak hal. Mulai dari cita rasa kopinya, interiornya hingga orang-orangnya. Di sini saya juga bisa menikmati cascara dari kopi Minang Solok yang terkenal itu. Jika ke Padang dan Bukittinggi, jangan lewatkan Rimbun Espresso Brew & Bar. Di sinilah segala seduh menjelma teduh.

Lalito Coffee Bar
Kedai Kopi Favorit Di Kota Padang, Coffee One, CoffeeOne

Kalau coffee shop yang satu ini menawarkan konsep industrial begitu kentara. Coffee bar berada di tengah menjadikan kedai kopi ini semesta kecil yang menyenangkan. Saya sendiri menghabiskan sore berhujan di Lalito Coffee Bar sambil berkesempatan ngobrol dengan Arthur Oyong sang owner. Jika kamu ke Padang jangan lupakan mampir ke Lalito dan nikmati aneka kopi mulai dari menu espresso base hingga manual brew. Oh iya, jangan lupa cicipi aneka main course yang nikmatnya tak kira-kira.

Pavilon Coffee
Kedai Kopi Favorit Di Kota Padang, Coffee One, CoffeeOne

Waktu bertandang ke Pavilon Coffee, kedai kopi ini masih belum lama berdiri di Kota Padang. Saya suka sekali dengan interior dan ambience kedai kopi ini. Jendela-jendela kaca yang besar, interior clean and simple menjadikan segalanya terasa nyaman. Cahaya matahari yang masuk dari segala penjuru membuat pengalaman ngopi di sini terasa lebih asik. Beruntung saat main ke sini suasana kedai tidak terlalu ramai jadi ngopi-nya bisa jauh lebih santai. Coba aneka espresso base dan single origin untuk manual brew-nya dan siap-siap merasakan pengalaman yang tak terlupakan.

Coffee Theory
Kedai Kopi Favorit Di Kota Padang, Coffee One, CoffeeOne

Saya awalnya tidak tahu tentang keberadaan kedai kopi ini jika tidak diberi tahu oleh seorang teman. Awalnya agak kaget juga ternyata Padang adalah kota yang sudah siap dengan industri kopi yang kian hari kian marak. Coffee Theory begitu menyenangkan dengan desain kedai yang kekinian dan sungguh nyaman. Jika ke sini cobalah cold brew mereka yang segar itu. Mampu melunturkan panasnya Kota Padang yang tak kira-kira.

Mama Okky Coffee & Resto
Kedai Kopi Favorit Di Kota Padang, Coffee One, CoffeeOne

Tempat kopi yang satu ini memanglah bukan tempat ngopi biasa. Mama Okky adalah restoran yang mengembangkan diri menjadi kedai kopi. Di sinilah saya baru merasakan sensasi ngopi dibarengi dengan menikmati pempek yang enaknya luar biasa. Saya akhirnya paham bahwa kopi ternyata tak hanya nikmat dinikmati dengan sesuatu yang manis, tapi juga sesuatu yang gurih dan sedap. Kalau ke Padang jangan lupakan ngopi di sini. Sedap benar!




majalah.ottencoffee.co.id

Coffee One, CoffeeOne

Marakez Cafe dan Resto Solo


Marakez Cafe dan Resto terletak di Jalan Untung  Suropati No. 76. Jam buka cafe ini adalah pukul 09.00 WIB sampai 22.00 WIB.

Ada tiga bagian tempat yang bisa dipilih, yaitu ruang VIP, ruang biasa dan outdoor. Di dalam ruangan, terdapat banyak hiasan dinding bertema Timur Tengah. Sedang di luar ruangan, terdapat taman, ayunan dan kolam yang suara gemericik airnya menyenangkan. 

menu-menu lezat yang disajikan dengan dua pilihan yaitu roti dan nasi, juga dengan dua pilihan daging yaitu lahm (kambing) dan dujaj (ayam).

Salah satu menu favorit di sini adalah nasi mandhi, menggunakan Basmati Indian rice yang rendah kalori dan kaya serat serta rasa yang gurih dan nikmat karena dinanak menggunakan kaldu daging kambing. Bentuknya lebih panjang dari nasi khas Indonesia. Dipadukan dengan daging kambing yang empuk, rasanya sungguh menggoyang lidah.


Menu nasi lain yang bisa dicicip adalah nasi kabsah, nasi kabuli, nasi biryani, nasi bukhari dan berbagai nasi goreng dengan kisaran harga antara Rp 17.000 - Rp 45.000. Marakez memiliki beberapa macam mugalgal, yaitu mugalgal lahm, mugalgal dujaj, mugalgal khudhor dan mugalgal khibdah yang bisa didapatkan dengan harga Rp 27.000 - Rp 32.000. Santapan spesial yang dipadukan dengan roti tamis adalah Shish Tawook. Menurut si mas pramusaji, ini adalah menu favorit di Marakez. Shish Tawook atau Shistouk ini unik penyajiannya, karena ditusuk dan digantung. Isinya ada potongan daging kambing empuk yang dimasak dengan bumbu racikan khas Marakez dan telur yang dipadukan dengan paprika merah, paprika hijau dan bawang bombay.

Lokasi : Marakez Cafe dan Resto





Baca juga artikel : Singgah Di Buro Concept Store &Amp; Coffee



Caffee La Pergola Yogyakarta


Kafe ini berkonsep garden yang dipercantik dengan pergola. Pergola merupakan bagian dari taman yang berfungsi sebagai peneduh atau sering disebut punjung. Dari situlah resto ini dinamakan La Pergola.


Memiliki kapasitas kurang lebih 90 orang, La Pergola menawarkan suasana yang romantis bagi mereka yang berpasangan maupun dengan teman-teman. Mulai dari air mancur ditengah taman, lampu yang remang dan alunan musik romantis khas spanyol siap menemani pengunjung disini. Dan jika pengunjung membutuhkan privasi resto ini juga menyediakan ruangan VIP serta Bar pada bagian indoornya.

Menu disini terdiri dari Italian food dan Spanish food, seperti pasta, pizza hingga steak. Bahan-bahan yang digunakan pun langsung dikirim dari negara asalnya demi menjaga cita rasa dari setiap menu hidangannya. Untuk menu pizza pengunjung dapat melihat langsung pembuatanya yang tepat berada di tengah taman dengan tungku panggang raksasa. Seperti yang dikatakan Sudarto selaku Manager, ‘Untuk tungku pembakaran benar-benar dirancang sesuai dengan aslinya di italia’.

Harga menu di La Pergola memang bisa dikatakan tidak murah namun itu sepadan jika dibandingkan dengan service dan venue yang tawarkan. Untuk menu makanan mulai dari Rp 65.000 sedangkan minuman mulai Rp 20.000. Tunggu apa lagi, ajak teman dan kerabat untuk menikmati resto yang terletak di Selatan Jogja dengan atmosfir Italian Garden yang romantis.

Baca juga artikel : Ngopi  Di Malang : Java Dancer Coffee

Quattro Cafe Purwokerto


Lokasi Quattro Cafe sangat mudah dicari, yaitu di belakang pendopo Kabupaten Jalan Pangkuran No. 10 Purwokerto. 

Menu makanan yang disajikan

  • Roasted Chicken (Rp 39.000 - Rp 48.000)
  • Appetizer & Soup (Rp 16.000 - Rp 35.000)
  • Pizza (Rp 30.000 - Rp 55.000)
  • Pasta (Rp 33.000)
  • Nasi Goreng & Rice (Rp 27.000 - Rp 29.000)
  • Sandwiches (Rp 31.000)
  • Steak (Rp 39.000)
  • Weekend Special (Rp 14.000 - Rp 85.000)
  • Waffless & Dessert (Rp 18.000 - Rp 26.000)
Menu makanan yang disajikan :

  • Beverages (Rp 3.000 - Rp 22.000)
  • Tea (Rp 10.000 - Rp 17.000)
  • Healthy Juices & Smoothies (Rp 16.000 - Rp 24.000)
  • Hot Beverages (Rp 8.000 - Rp 19.000)
  • Coffee (Rp 10.000 - Rp 26.000)


Kedai Kopi Saring Bogor


Kedai Kopi Saring terletak di Jalan KH Abdullah Bin M Nuh, Bogor. Pemilik kedai ini adalah Adang Budiman. Kedai ini menyediakan menu kopi andalan yaitu kopi saring panas dari paduan biji kopi robusta dicambur arabica.

Kopi saring ini diadapsi dari kebiasaan masyarakat minum kopi di Kalimantan Barat. Tekniknya mirip dengan espresso, tapi tidak menggunakan alat espresso. Cara memasaknya pakai tunggu untuk memasak air kemudian kopi yang sudah ditumbuh dipanaskan dengan air mendidih. Setelah keluar minyaknya baru disaring dan dituangkan ke cangkir.

Harga kopi saring mulai Rp 8.000.


5 Tempat Ngopi Paling Hits di Semarang

Strada Caffe Semarang


Caffe ini terletak di Jl. S. Parman No. 47A, Semarang, Kota Semarang, Jawa Tengah 50125. Konsep caffe ini adalah Coffe shop dan Italian Caffe. Mengutamakan kualitas dalam menyajikan menu andalannya adalah ciri dari Strada Caffe Semarang.

Coffee Bean and Tea Leaf


Caffe ini berasal dari Amerika Serikat kini hadir di DP Mall Semarang. Coffe Bean and Tea Leaf resmi dibuka di Semarang pada tanggal 23 September 2015.

Coffe Bean beroperasi setiap hari pukul 10.00 WIB sampai 22.00 WIB. Dengan mengusung konsep modern dan simple menyesuaikan dengan kebutuhan masyarakat Semarang akan gaya hidup kopi.

Blue Lotus


Blue Lotus berdiri pada tahun 2010 dan terletak di Jl. Jendral Ahmad Yani No. 197, Semarang. Pendiri caffee ini adalah Hardjono Tjandra. 

Legend Coffee


Terletak di Jl. Tri Lomba Juang No. 5, Mugas, Kota Semarang. Caffe ini menyajikan 15 jenis kopi khas Legend Coffee dan 100 varian menu istimewa. Harga yang dipatok mulai Rp 3.000 sampai Rp 20.000 membuat caffe ini menjadi tempat nongkrong mahasiswa.

Caffe Legend Coffee memiliki letak yang strategis yaitu dekat pusat kota Semarang Simpang Lima. Yang unik dari caffe ini yaitu pihak caffe menyediakan aneka macam permainan seperti PS2, PS3, dan XBOX 360 atau wahana permainan jadul seperti ding-dong. Permainan lainnya seperti Dart, Uno, Bilyard, atau Tablesoccer. Caffe ini menyediakan Free WiFi

Kopi Miring Cafe


Terletak di Jl. Pamularsih Raya, No. 5, Kota Semarang. Caffe ini berdiri sejak tahun 2010 dan menyediakan kopi bali yang memiliki tingkat keasaman caffein sangat tinggi, pahit dan ada manisnya. Selain itu aroma kopi pun sangat khas. Di caffe ini kita bisa langsung membeli biji kopi Bali.

3 Caffee Terunik di Semarang

3 Caffee Terunik di Semarang

1. Legend Coffe

Legend Coffe

Terletak di Jl. Tri Lomba Juang No. 5, Mugas, Kota Semarang. Caffe ini menyajikan 15 jenis kopi khas Legend Coffee dan 100 varian menu istimewa. Harga yang dipatok mulai Rp 3.000 sampai Rp 20.000 membuat caffe ini menjadi tempat nongkrong mahasiswa.

Caffe Legend Coffee memiliki letak yang strategis yaitu dekat pusat kota Semarang Simpang Lima. Yang unik dari caffe ini yaitu pihak caffe menyediakan aneka macam permainan seperti PS2, PS3, dan XBOX 360 atau wahana permainan jadul seperti ding-dong. Permainan lainnya seperti Dart, Uno, Bilyard, atau Tablesoccer. Caffe ini menyediakan Free WiFi.

2. Retro Cafe

Retro Cafe

Dari namanya, Retro Cafe yang terletak di kawasan Kota Lama Semarang ini memang sudah terkesan mengusung konsep retro atau zaman dahulu. Dari luar, kafe ini terlihat biasa saja dengan dinding depan berwarna hijau cerah. Begitu masuk, dekorasi ala zaman dahulu sangat terasa di sini. Sebut saja koleksi benda antiknya, mulai dari motor tua, mesin jahit kuno, sampai radio zaman kakek-nenek Anda, semua lengkap dipajang di sini. Suasana makin lengkap dengan aksen dinding mengelupas yang mengekspos batu bata merah.

Untuk menu, Retro Cafe menyajikan beragam hidangan lezat khas nusantara seperti nasi goreng. Tak lupa, kafe ini juga menyajikan makanan pelengkap lainnya seperti pancake, cokelat gulung, kentang goreng dan lain-lain.

Dengan maksud membuat pengunjungnya betah berlama-lama dan kembali berkunjung 
nantinya, Retro Cafe menghadirkan pertunjukan musik dan perangkat karaoke untuk menemani nikmat Anda bersantap.

Alamat: Jalan Garuda (belakang Gereja Blenduk), Semarang.

3. Clapper Movie Cafie

Clapper Movie Cafie

Terbayang kah Anda menikmati hidangan ala kafe di dalam sebuah kontainer atau peti kemas yang sudah tak terpakai? Di Semarang, Anda dan teman-teman bisa mencoba pengalaman menarik ini.

Clapper Movie Cafe memang memanfaatkan peti kemas bekas sebagai ruang utama kafenya. Di sini, keunikan lain yang bisa Anda saksikan adalah koleksi atribut film zaman dahulu, seperti laser disc, video VHS, miniatur robot Star Wars, dan lain-lain.

Sesuai nama dan konsepnya, kafe ini menjadi tempat nongkrong favorit anak muda penggemar film. Selain mencicipi hidangan lezat ala Clapper Movie Cafe, tempat ini juga rutin menggelar acara nonton bareng pada hari-hari tertentu. Akan sangat mengasyikkan menghabiskan waktu bersama teman dengan bersantap sambil menonton film gratis.

Menariknya, selama bulan puasa kafe ini menawarkan paket menu dengan nama ala film religi Ayat-Ayat Cinta, seperti Paket Maria, Paket Aisha dan Paket Fahri. Selain itu, terdapat acara pemutaran film religi setiap hari sepanjang bulan puasa.

Alamat: Jalan Jatiraya 51, Banyumanik, Semarang.